I Estudio EAT2GO: El negocio del delivery y take away en España. Analiza…
De la obsesión por la "clean food"(comida real) y la "clean label", o…
El boom de los alimentos sustitutivos de la carne supera las expectativas e…
Junto al boom de las carnes alternativas, los alimentos funcionales, la guerra al…
La acción de Beyond Meat se revaloriza un 163% en una jornada, hasta…
Con $16.900 millones y un crecimiento del 43% respecto al año anterior, 2018…
La alimentación consciente o mindful eating, se perfila como la mega-tendencia que impregnará…
Sesión dedicada a analizar el impacto de la digitalización en la cuenta de…
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TPV (82%), Wifi (61%) y pago móvil (54%) son las tecnologías más utilizadas…
La startup israelí Aleph Farms ha anunciado el desarrollo del primer "filete" de…
La famosa hamburgesas vegetal llega a restaurantes de varias ciudades.