Las proteínas alternativas, nutracéuticos, e-commerce, transparencia y nutrición personalizada lideran la lista.
El e-grocery con entregas en 10 minutos crece con fuerza en Europa y…
José María Cobo, managing partner The Food Intelligence Company y miembro del Consejo…
Con más de 30 años de experiencia en la industria de la alimentación,…
Un informe reciente, llevado a cabo por Aleph Farms, estudia la probabilidad que…
Triplica la inversión de 2019 y multiplica por cinco la de 2018. En…
AgFunder, uno de los fondos de Venture Capital (VC) del sector tecnológico agrícola…
Al final del tercer trimestre del año, la inversión en AgriFood Tech ha…
El 1er semestre de 2020 ha movido $8.800 millones. eGrocery, con un 20%…
El 33% de los consumidores buscan activamente productos "limpios" y un 70% reconocen…
La inversión en 2020 en food tech alcanza $4.800 millones y $2.200 en…
Las startups Nova Meat (España) y Redefine Meat (Israel) colaboran con chefs top…