• Restaurante | Startups La francesa VizEat se merienda a la americana EatWith

    La consolidación llega al mercado de la economía colaborativa, y más en concreto…

  • Hogar | Smart Kitchen Moley Robotics: la cocina robótica para comer sano y variado

    Entrevista a Mark Oleynik, el fundador de Moley Robotics, la compañía creadora de…

  • Restaurante | Restaurant Tech Trybe, la plataforma para montar tu restaurante online, llega a Barcelona

    Trybe reune en un único proyecto dos de las tendencias más nombradas en…

  • Restaurante | Restaurant Tech «Hospitalitiy Innovation Planet ha reunido a los que buscan innovación y tienen claro que quieren hacer cosas»

    La primera edición de Hospitality Innovation Planet (HIP) ha concluido dejando una impresión…

  • Restaurante | Restaurant Tech La tecnología en el restaurante es tan importante como tener vasos y platos

    Juan Carlos Iglesias es uno de los vértices del Grupo Rías de Galicia,…

  • Restaurante | Restaurant Tech «Queremos que el Hospitality Innovation Planet sea la referencia internacional de innovación en hostelería»

    Entre los días 19 y 21 de febrero se celebra en Madrid el…

  • Sostenibilidad | Startups «El retail debe ser partner de la industria y de las startups»

    Fabio Ziemssen, cuenta con una variopinta carrera relacionada con el mundo del retail…

  • Producción | Nuevos Alimentos Vino sintético de AvaWinery: lo último en alimentos sustitutivos

    En 1976 una modesta iniciativa de un comerciante de vinos británico terminó sacudiendo…

  • Restaurante | Inversión Anterra Capital, invertir en un sistema de alimentación más eficiente

    Anterra Capital, fondo de inversión con base en Holanda, se dedica a financiar el…

  • Tecnología | Drones Viticultura de precisión en el Pago de Carraovejas

    El proceso de creación de un vino tiene una mística especial. Parte de…

  • Restaurante | Smart Kitchen Eskesso, una vuelta de tuerca a la cocina al vacío doméstica

    Una de las técnicas culinarias de la alta cocina más envidiadas por los…

  • Hogar | Smart Kitchen Innit, el GPS de la smart kitchen, consigue $18 millones

    Innit, la compañía americana especializada en Smart kitchen, ha conseguido cerrar una nueva…