Resultados de búsqueda: carne cultivada
-
Inversión | Inversión Inversión en agri-foodtech baja un 44% en 2022
Norteamérica y Asia siguen liderando la inversión, aunque con fuertes descensos. Las categorías cercanas al ClimateTech ganan protagonismo.
-
Producción | Nuevos Alimentos Europa no se rinde en proteínas alternativas
La inversión en proteína alternativa crece un 24% en Europa, (España un 58%), donde UK lidera la inversión en cell-based y Escandinavia…
-
Ecosistema | Nuevos Alimentos La inversión en proteínas alternativas cae un 42% en 2022
Las subidas de Asia-Pacífico (43%) y Europa (24%, con $622m) señalan a EEUU como la región que más nota el frenazo.
-
Ecosistema | Inversión Fondos foodtech locales e internacionales miran a España
Inversores especializados, generalistas y corporate ventures buscan startups españolas para sus portfolios foodtech o de impacto.
-
Ecosistema | Startups Peakbridge: el rayo -de inversión foodtech- que no cesa
El fondo es uno de las más activos en inversión en Agrifoodtech a nivel europeo – con más de una veintena de…
-
Ecosistema | 32 escenarios de oportunidad para la industria foodtech española
El cell-based, la mejora del perfil nutricional y la nutrición adaptada a necesidades especiales son las principales tendencias, con la proteína alternativa…
-
Eventos | Startups 27 startups de las que tomar nota
Future Food-Tech vuelve a su formato presencial y reúne a startups, corporaciones e inversores en Londres.
-
Producción | Inversión La inversión en proteínas alternativas se toma un respiro
Alcanza $1.900 millones en la segunda mitad de 2022, y, por primera vez, la inversión en cell-based supera al plant-based, según PitchBook
-
Eventos | Startups Future Food-Tech presenta 55 startups que querrás conocer
Las 55 startups y los distintos retos de innovación que estarán presentes en Future Food-Tech durante el 24 y el 25 de…
-
Producción | Startups La inversión en proteínas alternativas se dispara un 60%
Las startups de proteínas alternativas (ya sean plant-based, cell-based y o de fermantación) han captado casi 5.000 millones de dólares.
-
Tecnología | Biotech Biología Sintética: la próxima frontera del foodtech
Esta disciplina, emergente dentro de la rama de la biotecnología aplicada a la alimentación, está llamada a revolucionar esta industria.
-
Producción | Nuevos Alimentos 6 Tendencias Alt-Protein en 2022
Analizamos las seis tendencias que impulsarán el desarrollo de la industria de las proteínas alternativas en un año llamado a registrar de…