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Producción | Nuevos Alimentos «Participar en DigEatAll nos abrió al mercado de la alimentación»
María López Valdes es co-fundadora y CEO de BitBrain, la compañía que ganó la primera edición del Programa de Aceleración de startups Food&Tech de…
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Ecosistema | Startups «Nuestro objetivo es ser líderes en neurociencia, y convertir nuestra tecnología en estándar»
foofoodtecBitBrain Technologies es una empresa especializada en neurociencia y en neurotecnología. Fundada en 2010 como spin-off de la Universidad de Zaragoza, se…
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Restaurante | Startups VizEat entra en el mercado Social Dining de España
Social Dining o cenas organizadas en casas de particulares mediante plataformas digitales es una de las tendencias FoodTech en el entorno de…
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Ecosistema | Startups Food Tech: cuna de próximos Unicornios
Si hay algo que podamos deducir de la reciente Lista de las Próximas Startups de 1.000 millones, es que ninguna industria es…
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Ecosistema | Aceleradoras Se buscan 10 startups de foodtech para programa de aceleración intensivo. Razón: DIG EAT ALL
Desde el 15 de abril queda abierta la nueva convocatoria para participar en el programa de aceleración de StartUps del sector FoodTech,…
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Hogar | Smart Kitchen MELD, la penúltima alternativa al sous-vide doméstico
Kickstarter está repleto de gadgets de cocina buscando financiación para intentar dar el salto a las cocinas de todos los fodies del…
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Ecosistema | Startups Cookbooth, una comunidad de chefs y foodies con mucho recorrido
Cookbooth es otra de las empresas que ha llamado nuestra atención en la 1ª edición de Seeds&Chips. Se trata de una red…
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Ecosistema | Aceleradoras Entrevista a Shen Tong, CEO de FOOD-X: «Food is the new Black»
Con el inicio del mes de abril se ha abierto el periodo de inscripción en el programa de aceleración de startups de…
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Retail | Smart Kitchen Olvida el clic, ahora se compra a golpe de botón
Dash Button, una vuelta de tuerca más de Amazon para imponerse también en las compras para el hogar. ¿El truco?, ponérselo al…
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Ecosistema | Startups «Creemos en ideas locas e invertimos en The Next Big Thing»
La compañía española Reimagine Food ha estado presente en Seeds&Chips en Milán explicando las diferentes áreas de su actividad -que incluye desde la aceleración de…
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Sostenibilidad | Nuevos Alimentos Seeds&Chips, la visión de la revolución que viene
Marco Gualtieri lleva muchos años involucrado en el mundo digital en Italia. En 1997, cuando estudiaba su último curso de Economía en…
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Campo | AgTech Seeds&Chips – Cultivando el agricultor del futuro
La agricultura, tradicional o hidropónica, el ecosistema de Internet of Food y el e-commerce relacionado con el mundo de la alimentación han…