OutBarriers, es una aplicación que hace visibles los bares y los comercios para las personas ciegas. El proyecto forma parte del grupo…

La última edición de SouthSummit nos ha dado la oportunidad de ver en funcionamiento las propuestas tecnológicas de algunas startups españolas. Una…

Aún bajo los efectos de la resaca, la industria food tech todavía goza de buena salud y expectativas de crecimiento, según los…

Mas de 12.000 emprendedores, inversores, representantes de corporaciones y visitantes se dan cita desde hoy en el encuentro de emprendimiento SouthSummit 16, que…

La actividad inversora en el ámbito Food Tech se ha mantenido en un perfil bajo durante el verano. Los últimos tres meses han…

A pesar de los augurios de burbuja, el segmento de food delivery no deja de proporcionar ejemplos de que es un mercado…

El proceso de creación de un vino tiene una mística especial. Parte de la misma tierra, de la composición particular de ese…

 Internet de las Cosas, el hogar inteligente, wearables, el coche conectado… Son conceptos con los que nos estamos familiarizando, y poco a…

Una de las técnicas culinarias de la alta cocina más envidiadas por los chefs amateurs es la cocina a baja temperatura. Hay…

Innit, la compañía americana especializada en Smart kitchen, ha conseguido cerrar una nueva ronda de financiación de $18 millones aportada por sus…

La impresión de comida en 3D lleva ya un tiempo siendo una de las tendencias más llamativas del ámbito food tech. Mientras…

Aunque el segmento food delivery parecía estar en retroceso, en lo que inversión se refiere, todavía podemos encontrarnos importantes operaciones que demuestran que…