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La incubadora de startups de nutrición Nutrition Greenhouse de PepsiCo ya tiene abierta la segunda convocatoria para seleccionar las diez empresas a…
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Restaurante | Restaurant Tech AECOC Horeca 18: El futuro ya está aquí
AECOC ha celebrado su congreso anual dedicado al sector restauración, AECOC Horeca con un lema: “El Futuro ya está aquí”. Y bajo…
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Producción | Startups New Crop Capital: «Animo a las startups, es un espacio con muchas oportunidades aún»
New Crop Capital es un fondo early stage, enfocados exclusivamente a empresas cuyos productos o servicios son alternativas carne y a la…
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Ecosistema | CreativeMind: explorar los retos del sector gastro como en Silicon Valley
TechFood Magazine y Experience_Lab se han unido para poner en marcha el taller CreativeMind, un taller de 12 horas en el marco del…
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Sostenibilidad | Supply Chain Seeds&Chips 18: En busca del Tesla de la industria de la alimentación
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Hogar | Smart Kitchen Smart Kitchen Summit se estrena en Europa
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Sostenibilidad | Startups Estas son las 11 startups seleccionadas para la aceleradora Culinary Action! 2018
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Salud y bienestar | Nutrición Project Gastronomía: diseño multisensorial frente a los retos en 2050
Basque Culinary Center lleva la 2ª edición de Project Gastronomía hasta Londres.
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Ecosistema | Aceleradoras Kitchen Town: los nuevos formatos de aceleradoras en el sector food
La visita al ecosistema food tech y food innovation de Silicon Valley nos ha llevado hasta la localidad de San Mateo, donde…
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Sostenibilidad | Startups «Los sustitutos cárnicos son una apuesta estratégica»
Durante Future Food Tech San Francisco, TechFood Magazine ha tenido la oportunidad de intercambiar impresiones con algunos ejecutivos de la industria de…
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Tecnología | Supply Chain Future Food Tech: 6 claves para el futuro de la alimentación
Future Food Tech Summit, ha reunido a más de 400 participantes en su edición celebrada en San Francisco. Inversores, emprendedores, marcas de…
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Tecnología | Supply Chain Blockchain of Food: Cuestión de transparencia y negocio
Blockchain viene citándose de forma constante como la gran solución tecnológica para la trazabilidad y la transparencia en la cadena alimentaria, es…