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Ecosistema | Ecosistema Agentes del Ecosistema Foodtech
En este listado, que se actualizará periódicamente, recogemos algunos de los principales agentes del ecosistema foodtech en España.
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Sin categoría | Glosario Foodtech
Agtech: Categoría dentro de la industria agrifoodtech que engloba todas aquellas tecnologías y servicios destinados a mejorar la eficiencia, productividad y sostenibilidad…
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Ecosistema | Tecnología Las tecnologías emergentes más relevantes en 2021
Analizamos las tendencias basadas en tecnologías emergentes que más afectan a la forma de producir y consumir alimentos.
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Ecosistema | Inversión Tech Transfer Agrifood presenta 72 soluciones para el sector alimentario
La tercera fase de la convocatoria de Tech Transfer Agrifood ha concluido con la preselección de 72 soluciones. Clave Capital prevé invertir…
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Sin categoría | Startups 10 startups que observar en 2022
Future Food Tech propone 10 proyectos, de las alternativas al clean label, a los que prestar atención en el año que entra.
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Producción | Nuevos Alimentos Fermentación: un aliado eficiente y versátil para innovar en producto
¿Cómo producir más alimentos, más sostenibles y más saludables? La fermentación irrumpe en el campo de las proteínas alternativas. Analizamos los retos…
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Nuevos Alimentos | Nuevos Alimentos Baïa Foods logra la autorización y exclusiva de la Miraculina, el suplemento que convierte el sabor ácido en dulce
DMB® se venderá en farmacias y pretende mejorar la experiencia alimentaria de pacientes oncológicos, diabéticos y obesos, entre otros.
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Ecosistema | Inversión Rothschild entra en Food Tech con PeakBridge
El fondo de €250m será uno de los más grandes del mundo e irá destinado a innovación en ingredientes, digitalización, proteínas alternativas,…
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Ecosistema | Inversión La inversión food tech en España se triplica
Las 407 startups food tech de nuestro país han captado €695 millones, un 220% más que en 2020.
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Ecosistema | Nuevos Alimentos España ¿nación plant-based?
¿Qué oportunidades supone esta industria para nuestro país? ¿Qué actores forman el ecosistema plant-based y cuáles lo están impulsando? ¿Cuáles son los…
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Ecosistema | Inversión BioTech Foods: «La entrada de JBS es una buena noticia para toda la cadena de valor cell-based»
JBS compra una parte de BioTech Foods, la primera empresa cell-based de España, en una operación valorada en €36 millones.
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Eventos | AgTech Datagri 21: sostenibilidad, rentabilidad y gobernanza de datos
Datagri 21, el foro para el impulso de la digitalización del sector agroalimentario, celebra su 4ª edición en Lleida.