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Eventos | Startups 3ª Edición de Startup Smart Agrifood Summit con formato híbrido y énfasis en seguridad
Los próximos días 24 y 25 de septiembre tendrá lugar Startup Europe Smart Agrifood Summit, cita europea centrada en la innovación del…
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Restaurante | Startups Primera gran cadena de fast food con un cocinero robótico
La cadena de fast food más antigua de EEUU será también la primera en contar con un asistente de cocina automatizado que…
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Destacado | Ecosistema Low Touch Economy of Food: motor de innovación en la industria alimentaria y restauración
Soluciones innovadoras para la la Economía de Bajo Contacto aplicada específicamente a la cadena de valor de la alimentación.
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Aceleradoras | Aceleradoras La experiencia en CA! nos ha ayudado a reaccionar ante la crisis por la Covid-19
Cinco startups participantes en Culinary Action! Aceleradora cuentan su evolución en la crisis. La inscripción para el próximo programa está abierta hasta…
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Campo | AgTech Sanidad Vegetal, cosa de todos
Pedro Carrillo, CEO de la startup ec2ce explica el concepto de sanidad vegetal como eje donde pivota la nutrición humana.
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Eventos | Restaurant Tech HIP 2020. Claves y conclusiones
Desde la carne impresa en 3D hasta, la fidelización y el big data para conocer al consumidor y anticipar tendencias, algunas claves…
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Eventos | Restaurant Tech 6 propuestas Food Tech para reformular el restaurante
La próxima semana se celebra la 4ª edición de HIP 2020 – Horeca Profesional Expo (24-26 de febrero en IFEMA), cuyo leit…
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Eventos | HIP 2020: 7 claves para reformular el sector horeca
Faltan pocos días para que abra sus puertas la cuarta edición de HIP Horeca Profesional Expo 2020 (24-26 de febrero en IFEMA),…
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Ecosistema | Startups LABe busca startups disruptivas de gastro y hostelería
La 2ª edición del Foro Digital Gastronomy & Hospitality Startup tendrá lugar durante HIP-Professional Horeca Expo 2020, el próximo mes de febrero
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Campo | AgTech Biome Makers aborda 2020 con fuerza, tras un año redondo
Tras una ronda de €3'5 millones y varios premios, la startup vallisoletana con sede en Silicon Valley planea su expansión geográfica a…
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Producción | Nutrición La personalización en la alimentación: un fenómeno incipiente pero imparable
El CNTA reúne a industria, científicos y proveedores tecnológicos para debatir las oportunidades y retos de una tendencia en auge: la personalización.
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Ecosistema | Aceleradoras Culinary Action! Digital 2019: 10 Startups para digitalizar el restaurante
Los diez proyectos acelerados tienen en común su vocación tecnológica y digital y su enfoque en la industria de la restauración o…