Las subidas de Asia-Pacífico (43%) y Europa (24%, con $622m) señalan a EEUU como la región que más nota el frenazo.

Inversores especializados, generalistas y corporate ventures buscan startups españolas para sus portfolios foodtech o de impacto.

El fondo es uno de las más activos en inversión en Agrifoodtech a nivel europeo – con más de una veintena de…

El cell-based, la mejora del perfil nutricional y la nutrición adaptada a necesidades especiales son las principales tendencias, con la proteína alternativa…

Future Food-Tech vuelve a su formato presencial y reúne a startups, corporaciones e inversores en Londres.

Alcanza $1.900 millones en la segunda mitad de 2022, y, por primera vez, la inversión en cell-based supera al plant-based, según PitchBook

Las 55 startups y los distintos retos de innovación que estarán presentes en Future Food-Tech durante el 24 y el 25 de…

Las startups de proteínas alternativas (ya sean plant-based, cell-based y o de fermantación) han captado casi 5.000 millones de dólares.

Esta disciplina, emergente dentro de la rama de la biotecnología aplicada a la alimentación, está llamada a revolucionar esta industria.

Analizamos las seis tendencias que impulsarán el desarrollo de la industria de las proteínas alternativas en un año llamado a registrar de…

“Fooduristic’22. Las 50 personas que están liderando el futuro de la alimentación”, es el informe desarrollado por KM ZERO Food Innovation Hub…

Agtech: Categoría dentro de la industria agrifoodtech que engloba todas aquellas tecnologías y servicios destinados a mejorar la eficiencia, productividad y sostenibilidad…