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Restaurante | Supply Chain 10 Tendencias Food Tech a seguir en 2018
Un movimiento que estamos viendo consolidarse en el panorama Food Tech, es la creciente y cada vez más profunda implicación de las…
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Destacado | CES 2018: los gadgets de la smart kitchen ya «hablan» entre ellos
La tendencia a que los electrodomésticos vayan ganando en inteligencia a medida que pasa el tiempo se ha puesto de manifiesto en…
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Tecnología | Food Delivery Walmart registra una patente para llevar el súper a tu domicilio
La rivalidad entre los gigantes del retail en Estados Unidos por el trono del comercio electrónico no para de aumentar. Quizá los…
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Restaurante | Startups El Restaurante en la Era Digital: el futuro es hoy, en el Basque Culinary Center
«La gastronomía es una cadena de valor”, afirma en su bienvenida Joxe Mari Aizega, director general del BCC, Joxe Mari Aizega. ¿Qué…
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Restaurante | Startups Startups food tech y nuevos formatos para el Restaurante en la Era Digital
Desde 2012 se han invertido más de $2.500 millones en startups de restaurant tech. Y en la primera mitad de este año,…
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Restaurante | Food Delivery La jornada «Delivery en mi restaurante: cómo gestionarlo con éxito» da el pistoletazo de salida a EAT2GO
EAT2GO, una nueva feria dedicada a los sectores de la restauración del delivery y el take away, ha abierto hoy sus puerta…
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Ecosistema | Startups Orizont: Una nueva cosecha de proyectos agroalimentarios calienta motores
Orizont, ha dado a conocer los ocho proyectos seleccionados para participar en la tercera edición de su programa de aceleración, que persigue…
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Restaurante | Startups BarLab, la aceleradora de Mahou San Miguel, a por su segunda ronda
Hasta el próximo 27 de marzo está abierta la convocatoria para participar en la II Edición BarLab, la aceleradora de startups para…
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Hogar | Smart Kitchen Global Kitchen: la cocina será la estancia mágica
Global Kitchen: la cocina doméstica en la era de la globalización es un informe elaborado por el Instituto Silestone y que recoge las…
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Hogar | Startups “Sous vide» es una “pequeña pero caliente tendencia”
Pedro Nuñez Porras, fundador y CEO de Eskesso, la startup sevillana que lucha por hacerse un hueco en el mercado «sous vide»…
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Ecosistema | Startups ec2ce capta €1M, se lanza a la conquista del mercado americano
ec2ce, compañía sevillana especializada en inteligencia artificial y big data, aplicada al sector agrario y ganadero, ha cerrado con su primera ronda…
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Restaurante | Startups Tendencias FoodTech: del pago por móvil al Big Data
Tras unos años en los que casi toda la atención de la industria foodtech ha estado centrada en Food Delivery, AgTech o…