• Eventos | Startups ftalks Food Summit: la cita de innovación e inversión foodtech

    La cita valenciana reúne a inversores, startups, corporaciones y expertos en innovación en…

  • Campo | Food Waste Foodwaste For Foodpack

    El Packaging Cluster coordina un nuevo proyecto que reduce los desperdicios de la…

  • Tecnología | Inteligencia Artificial IA y tecnología NIR al servicio del tomate

    El proyecto MEDITOMATO permite objetivar la calidad de cada tomate aplicando dispositivos basados…

  • Destacado | Nuevos Alimentos Fermentación: del «Next big thing» a cómo escalar sin riesgo

    Señalada como la categoría más atractiva del momento, la cadena de valor de…

  • Producción | Nuevos Alimentos Future Food-Tech: escaparate alimentos alternativos

    De torreznos plant-based a leche de hueso de albaricoque, o filetes personalizados de…

  • Ecosistema | Startups “La inversión en I+D nos permitirá llegar donde queremos”

    Hablamos con Mikel Abeberry, fundador de ABERYNE, la startup que busca revolucionar la…

  • Sin categoría | Inside Tracker: personalización y antiaging que valen millones

    Su sistema de bienestar de precisión y nutrición personalizada ha captado $15m en…

  • Sostenibilidad | Circular pack: Innovación, eficiencia y sostenibilidad

    El informe Circular Pack recoge un análisis de situación y tendencias, así como…

  • Eventos | Startups 27 startups de las que tomar nota

    Future Food-Tech vuelve a su formato presencial y reúne a startups, corporaciones e…

  • Producción | Inversión La inversión en proteínas alternativas se toma un respiro

    Alcanza $1.900 millones en la segunda mitad de 2022, y, por primera vez,…

  • Ecosistema | Aceleradoras Porcinnova: 10 claves para un modelo de innovación abierta

    La incubadora de alta tecnología para el sector porcino cumple un ciclo con…

  • Ecosistema | Eventos ftalks’22 México: una ventana al foodtech de Latam

    El evento sobre innovación en alimentación, impulsado por KM ZERO Food Innovation Hub,…