El programa impulsado por AINIA y el MAPA apoyará tecnológicamente a 10 startups en el ámbito de la bioeconomía. El…
Analizamos la realidad y retos de esta solución smart climate, e iniciativas relevantes como CIRCFOOD, proyecto de valorización para el…
La compañía barcelonesa especializada en cultivo vertical y en entorno controlado afronta su expansión a nivel nacional, con 2024 como…
Con su modelo premium de suscripción esperan incrementar el volumen de usuarios, dar el salto a Latam y expandir el…
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La falta de regulación en el sector afecta a la inversión y llegada de nuevas tecnologías, se apunta durante el…
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La agricultura molecular en plantas, que convierte las plantas en factorías de proteínas, es el cuarto pilar para el desarrollo…
De aumentar la vida útil de los productos, a aprovechar subproductos para las nuevas técnicas de fermentación.
Bytes to Bites es un análisis sobre el uso de la IA para mejorar los sistemas alimentarios elaborado por Peakbridge…
La startup barcelonesa presenta su primer producto de charcutería plant-based sin aditivos basado en tecnología desarrollada internamente.
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