La compañía navarra se verticaliza en un grupo con 35.000 puntos de distribución y planes de salir al Nasdaq.
La carne vegetal de Redefine Meat, da el salto de los restaurantes al retail de UK, Suiza y Países Bajos.
Arturo Elizondo nos desvela algunas claves de su experiencia con Palacios y la estrategia inmediata de The Every.
Joseph Puglisi, impulsor científico de Beyond Meat, aboga por la ciencia para crear el futuro de la alimentación, pero alineada…
La startup licencia su tecnología de grasas emulsionadas y se enfoca en categorías de alimentos tradicionales.
La startup californiana produce alternativas al huevo mediante fermentación de precisión.
Analizamos el desarrollo de alimentos saludables y sostenibles con fermentación y conocemos el caso PROMETEA.
La cumbre internacional se celebra en Valencia los próximos 18 y 19 de junio.
La cumbre se celebra en Madrid el 20 y 21 de junio, que se convierte en una de sus sedes…
La cita holandesa reúne a más de 800 startups, scale-ups, inversores y corporaciones los días 22 y 23 de mayo.
José Ángel López, director general de Catcher España, analiza los principales retos del segmento.
IA Generativa, Integración Digital, "única fuente de la verdad", Computational CMO... Tendencias y conceptos que marcarán el futuro de la…
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