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Big Data Para Restaurantes: convertir los datos en resultados

8 años hace

La Gestión del Restaurante y la aplicación de conceptos como Business Intelligence Big Data para restaurantes, han formado parte del…

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FoodTech Innovation Trends

8 años hace

 

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“Sous vide» es una “pequeña pero caliente tendencia”

8 años hace

Pedro Nuñez Porras, fundador y CEO de Eskesso, la startup sevillana que lucha por hacerse un hueco en el mercado…

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ec2ce capta €1M, se lanza a la conquista del mercado americano

8 años hace

ec2ce, compañía sevillana especializada en inteligencia artificial y big data, aplicada al sector agrario y ganadero, ha cerrado con su…

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La inversión en AgTech 2016 se enfría en volumen, aunque aumenta la actividad

8 años hace

El informe anual de AgFunder, la plataforma online de inversión en tecnología Agri-Food, se ha hecho público y ha señalado…

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Electrolux compra Anova por $250 millones

8 años hace

Anova, fabricante líder de sous-vide doméstico, cumple el sueño de cualquier startup. Pasar prácticamente de la campaña de Kickstarter, a ser…

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Tendencias FoodTech: del pago por móvil al Big Data

8 años hace

Tras unos años en los que casi toda la atención de la industria foodtech ha estado centrada en Food Delivery,…

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«Queremos que el Hospitality Innovation Planet sea la referencia internacional de innovación en hostelería»

8 años hace

Entre los días 19 y 21 de febrero se celebra en Madrid el Hospitality Innovation Planet, HIP. Un evento nace…

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«El retail debe ser partner de la industria y de las startups»

8 años hace

Fabio Ziemssen, cuenta con una variopinta carrera relacionada con el mundo del retail y la alimentación en la que alterna…

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KATANA, nueva incubadora AgTech de la Asociación Cluster Food+i

8 años hace

Los pequeños emprendedores están de enhorabuena. En diciembre del año pasado se ponía en marcha una iniciativa para mejorar la…

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Sr. Alérgeno, una plataforma colaborativa para detectar el gluten en los productos

8 años hace

Un buen número de propuestas del campo foodtech están encaminadas a ayudar a las personas con necesidades especiales. En una…

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Niwa: indoor farming doméstico made in Spain

8 años hace

Niwa tiene un propósito muy claro: que todas las personas, empresas o grupos puedan cultivar en su hogar frutas y…

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