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Huxley, realidad aumentada e inteligencia artificial para el cultivo indoor

7 años hace

La realidad aumentada y la inteligencia artificial se unen al grupo de tecnologías que contribuyen al desarrollo de los cultivos…

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Retailers y marcas de alimentación se alían para usar Blockchain en seguridad alimentaria

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Pongámonos en situación. Un conjunto de personas, asiduos compradores de una determinada marca de yogur, hacen su compra semanal en…

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EAT2GO: arranca el primer evento especializado en Delivery y Take Away

7 años hace

Los profesionales del sector de la restauración interesados en las áreas de food delivery y take away tienen una nueva…

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Vertical Farming: Jeff Bezos se apunta al carro con una inversión en Plenty

7 años hace

Tras el anuncio de la compra de Whole Foods por $13'7 millones, el CEO de Amazon, Jeff Bezos ha dado…

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Consolidación en e-grocery: Lola Market y Comprea crean un líder del mercado

7 años hace

El e-commerce y el delivery más en concreto, es un negocio de tamaño. Las logísticas son complejas, los márgenes finos…

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Domino’s: Pizza sin Gluten? ya es posible

7 años hace

Según la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) el 1% de la población es celíaca y en torno…

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“Entramos siendo productores de caldo y salimos siendo una empresa”

7 años hace

Son diferentes los motivos que llevan a una startup a participar en un programa de aceleración. Complementar conocimientos o experiencia.…

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La francesa VizEat se merienda a la americana EatWith

7 años hace

La consolidación llega al mercado de la economía colaborativa, y más en concreto al segmento del Social Dinning o Gastronomía…

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Amazon baja los precios de Whole Foods y agita los cimientos del food retail

7 años hace

Apenas recibido el beneplácito de los accionistas de Whole Foods –primero- y de las autoridades de competencia de EEUU -después-,…

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Operación Amazon-Whole Foods: Qué se compra y qué no

7 años hace

La compra el pasado mes de junio de Whole Foods por parte de Amazon ha sacudido el mercado de retail…

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European FoodNexus StartUp Challenge: en busca del mejor proyecto FoodTech y AgroTech de Europa

7 años hace

El 'European FoodNexus StartUp Challenge' está dirigido a las startups del sector agrotecnológico (AgroTech) y del sector de la industria alimentaria que…

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Moley Robotics: la cocina robótica para comer sano y variado

7 años hace

Entrevista a Mark Oleynik, el fundador de Moley Robotics, la compañía creadora de la "Cocina Robótica Moley".

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