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Project Gastronomía: diseño multisensorial frente a los retos en 2050

7 años hace

Basque Culinary Center lleva la 2ª edición de Project Gastronomía hasta Londres.

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Kitchen Town: los nuevos formatos de aceleradoras en el sector food

7 años hace

La visita al ecosistema food tech y food innovation de Silicon Valley nos ha llevado hasta la localidad de San…

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«Los sustitutos cárnicos son una apuesta estratégica»

7 años hace

Durante Future Food Tech San Francisco, TechFood Magazine ha tenido la oportunidad de intercambiar impresiones con algunos ejecutivos de la…

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Future Food Tech: 6 claves para el futuro de la alimentación

7 años hace

Future Food Tech Summit, ha reunido a más de 400 participantes en su edición celebrada en San Francisco. Inversores, emprendedores,…

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Blockchain of Food: Cuestión de transparencia y negocio

7 años hace

Blockchain viene citándose de forma constante como la gran solución tecnológica para la trazabilidad y la transparencia en la cadena…

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El Restaurante Líquido

7 años hace

Cómo la digitalización nos permite adaptarnos a una realidad cambiante, provisional y ansiosa de novedades.

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La inversión en el sector AgriFood Tech alcanza un nuevo récord en 2017, según AgFunder

7 años hace

AgFunder, plataforma especializada en inversión en startups de tecnología para el sector AgriFood ha presentado su informe correspondiente al pasado…

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StartUp Initiative: el programa de aceleración de la industria Food&Beverage

7 años hace

Intesa San Paolo, grupo bancario italiano con sede en Turín, y el Future Food Institute, lanzan una nueva edición de…

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Culinary Action!: una nueva edición para apoyar startups foodtech, agrifood y restech

7 años hace

El Basque Culinary Center ha puesto en marcha una nueva edición de su aceleradora de proyectos relacionados con la alimentación…

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La Casa de la Aldea abre ronda para captar €160.000-200.000

7 años hace

La tienda online La Casa de la Aldea permite a los internautas aficionados a los sabores tradicionales y a los…

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Las startups de restaurant tech se dan cita en HIP18

7 años hace

La segunda edición del Hospitality Innovtion Planet - HIP18 ha confirmado el interés por el formato y las ganas de…

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La despensa digital: digitalización del restaurante y food waste en HIP18

7 años hace

Hospitality Innovation Planet (HIP2018), la feria profesional para el sector Horeca, cerró esta semana sus puertas con un incremento del…

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