DMB® se venderá en farmacias y pretende mejorar la experiencia alimentaria de pacientes oncológicos, diabéticos y obesos, entre otros.
El fondo de €250m será uno de los más grandes del mundo e irá destinado a innovación en ingredientes, digitalización,…
Las 407 startups food tech de nuestro país han captado €695 millones, un 220% más que en 2020.
¿Qué oportunidades supone esta industria para nuestro país? ¿Qué actores forman el ecosistema plant-based y cuáles lo están impulsando? ¿Cuáles…
JBS compra una parte de BioTech Foods, la primera empresa cell-based de España, en una operación valorada en €36 millones.
Datagri 21, el foro para el impulso de la digitalización del sector agroalimentario, celebra su 4ª edición en Lleida.
El autor explica los objetivos y claves de un evento que mostrar proyectos pioneros dentro de la industria alimentaria en…
"Transfoming Food Production" es parte del plan de UKRI para dirigir al sector alimentario a la emisión cero.
Entrevista con José Luis Cabañero, co-fundador y CEO de Eatable Adventures y de Evolution, su primer fondo food tech.
Los cortes completos análogos de ternera o cordero de la startup israelí se sirven ya en restaurantes gastronómicos de UK,…
Hablamos con el general manager para España y Portugal sobre el negocio del ultra-convenience y el futuro de un modelo…
Con una creciente preocupación por encontrar alternativas sostenibles al plástico… ¿En qué nuevos materiales se está trabajando? ¿Qué futuro tienen…
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