IA Generativa, Integración Digital, "única fuente de la verdad", Computational CMO... Tendencias y…
MFL ha creado una plataforma de desarrollo de ingredientes clean-label para análogos de…
Ingredientes naturales, sistemas de cultivo automatizado, revalorización de algas para proteínas alternativas y…
Bytes to Bites es un análisis sobre el uso de la IA para…
Bytes to Bites es un análisis sobre el uso de la IA para…
La empresa ha patentado un sistema de teledetección que combina sensores ópticos e…
La inteligencia artificial, la inflación y la resiliencia, protagonistas del Congreso AECOC Horeca…
Foodtech se convierte en categoría propia en CES en 2023, la mayor feria…
El proyecto MEDITOMATO permite objetivar la calidad de cada tomate aplicando dispositivos basados…
Señalada como la categoría más atractiva del momento, la cadena de valor de…
En las tres rondas han participado 24 startups, de las que 22 siguen…
La cuarta revolución industrial y sus tecnologías emergentes dan lugar a un nuevo…