Digitalización

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Ecosistemas de ideación al servicio de la gastronomía

Los agentes que conforman la cadena de valor de la gastronomía han de reinventarse e innovar de manera ágil y…

6 años hace
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Tiller Systems compra la startup valenciana Beensiss

La empresa de TPV para restaurantes gala compra la startup valenciana de desarrollo de soluciones digitales para restauración.

6 años hace
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Ferrán Adriá: «Creo mucho en la Inteligencia Artificial y el Big Data.»

Hablamos con Ferrán Adriá sobre innovación, food tech, y tecnología en el mundo gastronómico

6 años hace
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Microsoft y Kroger prueban los supermercados conectados

Microsoft ha dado sus primeros pasos en el mundo de las tiendas conectadas e inteligentes.  Para ello, han llegado a un…

6 años hace
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“Este Informe es la fotografía real de la digitalización del sector»

La Digitalización del Restaurante, elaborado por TechFood Magazine y el BCC.

6 años hace
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El Restaurante Líquido

Cómo la digitalización nos permite adaptarnos a una realidad cambiante, provisional y ansiosa de novedades.

7 años hace
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La despensa digital: digitalización del restaurante y food waste en HIP18

Hospitality Innovation Planet (HIP2018), la feria profesional para el sector Horeca, cerró esta semana sus puertas con un incremento del…

7 años hace
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Seeds&Chips 17: innovación, startups… y Barak Obama

Seeds&Chips, la cumbre de referencia sobre food tech e innovación alimentaria, vuelve a su cita anual en Milán (8-11 Mayo).…

8 años hace

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