Tecnología

Smart Kitchen en CES 2017: más allá de las neveras conectadas

Año a año, los dispositivos del ámbito del Smart Kitchen van ganando terreno en el CES, la mayor feria de…

8 años hace
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Viticultura de precisión en el Pago de Carraovejas

El proceso de creación de un vino tiene una mística especial. Parte de la misma tierra, de la composición particular…

9 años hace

La pizza robotizada llama a tu puerta

Cada cierto tiempo vemos un nuevo ejemplo de introducción de robots o diversas fórmulas de automatización en los restaurantes. En…

9 años hace
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Seeds&Chips, el evento FoodTech de referencia en Europa

Ya está todo listo para la segunda edición de Seeds&Chips, (Milán 11-14 de mayo). El evento que, con su llamativo y…

9 años hace

4 retos y 3 caballos de batalla para crear la Industria Alimentaria 4.0

Estos días se celebra en Barcelona Alimentaria, la feria de la industria de la alimentación y gastronomía española, que este año cumple…

9 años hace
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Ferrán Adriá: «Creo mucho en la Inteligencia Artificial y el Big Data, e investigamos cómo ayudarán a la cocina profesional y doméstica.»

En TechFood Magazine vamos a compartir con vosotros una serie de conversaciones con personajes destacados de la industria de la…

9 años hace
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Rob Lecrerc, fundador de AgFunder: AgTech supone una excelente oportunidad de ser pioneros

Con motivo de la publicación de su Informe Anual de Inversión 2015, hablamos con Rob Leclerc, fundador de AgFunder sobre…

9 años hace
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5 claves de inversión en AgTech en 2016

AgFunder, la firma de inversión especializada en innovación relacionada con el sector agrícola y AgTech, ha hecho público su Informe Anual…

9 años hace
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AgTech, un año récord de inversión

AgFunder, la firma de inversión especializada en innovación relacionada con el sector agrícola y AgTech, ha hecho público su Informe Anual…

9 años hace
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Robotic Food: los robots que nos darán de comer

Damos por asumida la participación de robots en la industria de la alimentación en fábricas o grandes almacenes logísticos. Pero…

9 años hace

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