Salud y bienestar

  • Biotech

La metabolómica y la alimentación funcional: nuevas oportunidades para la industria alimentaria

Las ciencias ómicas -entre ellas, la metabolómica- investigan cómo los alimentos afectan a nuestro organismo y abre camino a la…

4 años hace
  • Producción

Smileat, la empresa española número uno en alimentación infantil ecológica, alcanza el break-even

La empresa española de alimentación infantil ecológica ha crecido un 14% en un año que la categoría baja a causa…

4 años hace
  • Producción

Better Juice reduce un 80% el azúcar del zumo de naranja

La empresa alemana GEA Group será la encargada de construir e instalar alrededor del mundo la nueva tecnología creada por…

4 años hace
  • Campo

Zostera: el “cereal marino” y prometedor alimento descubierto por Aponiente

El equipo de Ángel León y la Universidad de Cádiz han descubierto un prometedor producto a nivel gastronómico, nutricional, medioambiental…

4 años hace
  • Ecosistema

21 soluciones para el futuro de la alimentación

El informe Fooduristic’21, elaborado por KM ZERO, cubre áreas como la inversión de impacto, las grasas y proteínas alternativas, agricultura…

4 años hace
  • Ecosistema

EIT Food busca 100 emprendedores agrifood de impacto

La iniciativa promueve la innovación en agrifood para transformar el sistema de alimentación hacia un modelo más saludable, innovador y…

4 años hace
  • Ecosistema

CAPSA Food entra en la startup Baïa Food

Se hace un un 6% de la startup especializada en alternativas al azúcar y alimentación funcional.

4 años hace
  • Ecosistema

foodStories, primer meal kit con envases recirculables

La startup madrileña factura ya más de 10.000€ al mes, con un enfoque basado en la nutrición, la sostenibilidad y…

4 años hace
  • Startups

“Alexa, ¡dame un consejo saludable!”

Ofrecerá información personalizada sobre alimentación y valoración de alimentos, actividad física, descanso y bienestar emocional.

4 años hace
  • Eventos

Ftalks, el encuentro para experimentar el futuro de la alimentación

2ª edición de Ftalks Food Summit en Valencia con más de 30 expertos, startups, casos prácticos y experiencias complementarias

5 años hace

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