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El ICEX radiografía del ecosistema food tech español

"Es uno de los sectores de los que más orgullosos nos podemos sentir por lo que aporta a la proyección…

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Gorillas cierra una ronda de casi $1.000 millones

Liderada por Delivery Hero, es la mayor ronda de una empresa de delivery no cotizada en Europa hasta la fecha.

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10 tendencias (y 20 startups) que marcan la pauta en 2021

Las proteínas alternativas, nutracéuticos, e-commerce, transparencia y nutrición personalizada lideran la lista.

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Madrid Food Innovation Hub, incubará startups HORECA

El programa busca proyectos en sus fases iniciales (menos de un año), en áreas como la digitalización de la gestión…

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Gstock cierra una ronda de €600.000 para crecer en Francia y Latinoamérica

La aplicación de gestión de inventario y compras permite reducir los costes de materia prima en restaurantes.

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Deliverect recibe 65 millones de dólares tras una ronda de financiación de serie C

La scale-up belga planea invertir la suma de nuevo capital en desarrollo, crecimiento y expansión de su servicio a nivel…

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HIP2021: 10 aprendizajes de un año de disrupción en el sector Horeca

En estos días se ha celebrado una nueva edición de HIP-Horeca Profesional Expo y su Hospitality Innovation Congress 4.0 (HIP2021),…

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The Chicken: reduce un 50% el coste de la carne de pollo cultivada

La startup SuperMeat ha abierto su primer restaurante en Tel Aviv donde se puede comer carne de pollo cultivada y…

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Un país food tech, un ecosistema de oportunidades

Un ecosistema food tech fuerte tiene un impacto positivo en la generación de activos de alto valor, atracción de talento…

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«Hay que probar todos los canales online, incluido el propio, y quedarse con el que mejor funcione»

Ordatic, startup española que integra todos los canales de delivery, comparte su visión sobre la evolución de este canal y…

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