Restaurante

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La tecnología en el restaurante es tan importante como tener vasos y platos

Juan Carlos Iglesias es uno de los vértices del Grupo Rías de Galicia, que gestiona junto a sus hermanos Borja…

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Big Data Para Restaurantes: convertir los datos en resultados

La Gestión del Restaurante y la aplicación de conceptos como Business Intelligence Big Data para restaurantes, han formado parte del…

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La inversión en AgTech 2016 se enfría en volumen, aunque aumenta la actividad

El informe anual de AgFunder, la plataforma online de inversión en tecnología Agri-Food, se ha hecho público y ha señalado…

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Tendencias FoodTech: del pago por móvil al Big Data

Tras unos años en los que casi toda la atención de la industria foodtech ha estado centrada en Food Delivery,…

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«Queremos que el Hospitality Innovation Planet sea la referencia internacional de innovación en hostelería»

Entre los días 19 y 21 de febrero se celebra en Madrid el Hospitality Innovation Planet, HIP. Un evento nace…

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«El retail debe ser partner de la industria y de las startups»

Fabio Ziemssen, cuenta con una variopinta carrera relacionada con el mundo del retail y la alimentación en la que alterna…

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METRO Accelerator by Techstars: dos gigantes y 10 startups para diseñar el restaurante del futuro

El frío Berlín contrasta con la cálida acogida que un auditorio al completo brindaba a los responsables de METRO Accelerator…

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Anterra Capital, invertir en un sistema de alimentación más eficiente

Anterra Capital, fondo de inversión con base en Holanda, se dedica a financiar el crecimiento de compañías de ámbito tecnológico que…

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OutBarriers: hacer visibles los bares a los ciegos

OutBarriers, es una aplicación que hace visibles los bares y los comercios para las personas ciegas. El proyecto forma parte…

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Eskesso, cocina al vacío como servicio

La última edición de SouthSummit nos ha dado la oportunidad de ver en funcionamiento las propuestas tecnológicas de algunas startups…

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