• Producción | Nuevos Alimentos Unilever ficha a Algenuity para productos basados en algas

    Algenuity trabajará en el equipo de I+D+i de Unilever para explorar nuevos alimentos…

  • Biotech | Ecosistema Aceleración de tendencias y deberes pendientes en Future Food Tech 2020

    La edición virtual de Future Food Tech 2020, uno de los eventos internacionales…

  • Campo | Nuevos Alimentos «Innovar es hacer productos mejores para la persona, más sanos, limpios, con menos ingredientes y sostenibles»

    Miguel Calatayud, CEO de Qualitas Health, compañía especializada en el cultivo de algas…

  • Producción | Nuevos Alimentos Reflexiones tras la tormenta de proteínas alternativas

    Tras este verano tan caliente en cuanto a novedades en el campo de…

  • Ecosistema | Inversión Tech Transfer Agrifood: 15 millones disponibles para soluciones de alto impacto

    Las empresas agroalimentarias que componen el fondo, han definido 38 retos para los…

  • Producción | Nuevos Alimentos Proteínas alternativas: un verano lleno de novedades. Guía definitiva para no perderte

    Datos de mercado, nuevos productos y tecnologías, inversiones... todas las novedades de plant-based…

  • Eventos | Startups Food Tech startups para crear un sistema alimentario más resiliente

    La edición de otoño de Future Food-Tech Summit se celebra de forma virtual…

  • Ecosistema | Inversión No hay crisis en la inversión en agrifoodtech

    El 1er semestre de 2020 ha movido $8.800 millones. eGrocery, con un 20%…

  • Producción | Marcas y Fabricantes El mercado clean-label crece al 6’8% y alcanzará $64.100 millones en 2026

    El 33% de los consumidores buscan activamente productos "limpios" y un 70% reconocen…

  • Ecosistema | Startups Call for Startups Food Tech

    Smart Agrifood Summit selecciona las mejores startups para participar el elevator pitch del…

  • Ecosistema | Inversión Inversión food tech: «el sector está viviendo claramente una revolución»

    La inversión en 2020 en food tech alcanza $4.800 millones y $2.200 en…

  • Producción | Nuevos Alimentos La kombucha se anima en el canal horeca

    Komvida, la Kombucha orgánica made in Spain, se hace un hueco en el…