Nuevos Alimentos

  • Eventos

Tendencias, disrupción y desafíos del ecosistema alimentario

Ftalks19, organizado por KMZero Hub y Cámara Valencia, reúne en la capital levantina a empresas y expertos en innovación alimentaria…

5 años hace
  • Producción

Heura será también hamburgesas y albóndigas plant based

La creadora del pollo plant based Heura se lanza a competir con Beyond Burger en el concurrido mercado de las…

5 años hace
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Impossible Burger 2.0. Cata y comparativa con carne real

Test de producto: probamos la Impossible Burger 2.0, la hamburguesa vegetal sangrante que impulsa el tirón de la industria plant…

5 años hace
  • Eventos

Meat Attraction 2019. Innovación para el nuevo consumidor

Innovación del producto cárnico para nuevos estilos de consumo. Jornada organizada por TechFood Magazine en el marco de Meat Attraction,…

5 años hace
  • Destacado

10+1 tendencias esperando saltar el charco

De la obsesión por la "clean food"(comida real) y la "clean label", o la "snackificación" de la dieta, a las…

5 años hace
  • Producción

Beyond Burger hará bacon vegetal, entra en Dunkin y Subway e Impossible Foods se lanza al súper

"Estamos capitalizando una industria de $5 billones en pleno proceso de disrupción."

5 años hace
  • Ecosistema

Ftalks. El futuro de la alimentación a debate

Jornadas sobre innovación en alimentación y food tech organizado por el hub de innovación KM Zero y la Cámara de…

5 años hace
  • Sin categoría

Food Start Tech: empresas e instituciones abordan los retos de la industria alimentaria

Empresas, startups e instituciones participan en la segunda edición del proyecto Food Start Tech, una plataforma que trata de dar…

5 años hace
  • Sin categoría

Happets, la alimentación personalizada llega al mundo de los perros

Happets propone la personalización de la comida para cada perro, creando un pienso seco elaborado a partir de ingredientes naturales…

5 años hace
  • Producción

Llega la venganza contra el movimiento vegano: las marrots

La cadena de restaurantes de comida rápida Arby´s ha creado las marrots: carne preparada para tener el mismo aspecto que…

5 años hace

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