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Komvida, la kombucha eco con el toque de Mario Sandoval

Komvida, la startup fundada por dos emprendedoras en Extremadura, presenta un nuevo kombucha premium elaborado con el Chef Mario Sandoval.

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Match Point de Orizont busca startups para retos de la industria Agrifood

Match Point, de la aceleradora agroalimentaria Orizont quiere ser un puente entre las startups y las empresas referentes AgriFood

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Business Factory Food busca startups que resuelvan retos de la industria alimentaria

La aceleradora gallega abre su 2ª edición para encontrar 10 proyectos que aborden los desafíos presentados por las empresas participantes.…

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La Inteligencia Artificial al servicio de la personalización

La Inteligencia Artificial es una de las armas que la industria de la alimentación puede utilizar para personalizar sus productos.

5 años hace
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Probamos las hamburguesas de Heura

Probamos las hamburguesas de Heura, que entran a competir con la Beyond Burger por el mercado plant based, tanto en…

5 años hace
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Aleph Farms desarrolla carne cultivada en laboratorio en el espacio

La startup israelí Aleph Farms ha desarrollado el experimento en la Estación Espacial Internacional junto con 3D Bioprinting Solutions, Finless…

5 años hace
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Tendencias, disrupción y desafíos del ecosistema alimentario

Ftalks19, organizado por KMZero Hub y Cámara Valencia, reúne en la capital levantina a empresas y expertos en innovación alimentaria…

5 años hace
  • Producción

Heura será también hamburgesas y albóndigas plant based

La creadora del pollo plant based Heura se lanza a competir con Beyond Burger en el concurrido mercado de las…

5 años hace
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La innovación de valor requiere un enfoque abierto, colaborativo y orientado al consumidor

El 80% de los nuevos productos fracasan. Debemos explorar nuevas formas de abordar la innovación en el sector, algo que…

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Impossible Burger 2.0. Cata y comparativa con carne real

Test de producto: probamos la Impossible Burger 2.0, la hamburguesa vegetal sangrante que impulsa el tirón de la industria plant…

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