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Inversión en FoodTech. El boom del food delivery se relaja

Según el informe de Rosenheim Advisors, la inversión food tech ha registrado en marzo y abril una evolución más contenida que…

8 años hace
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Más de 200 startups FoodTech de los cinco continentes se reunen en Seeds&Chips16

Más de 220 startups se han dado cita en la principal cumbre dedicada específicamente a la industria FoodTech en Europa.…

9 años hace
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Seeds&Chips, el evento FoodTech de referencia en Europa

Ya está todo listo para la segunda edición de Seeds&Chips, (Milán 11-14 de mayo). El evento que, con su llamativo y…

9 años hace
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Ferrán Adriá: «Creo mucho en la Inteligencia Artificial y el Big Data, e investigamos cómo ayudarán a la cocina profesional y doméstica.»

En TechFood Magazine vamos a compartir con vosotros una serie de conversaciones con personajes destacados de la industria de la…

9 años hace
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Ir al súper como en un videojuego o comer en platillos voladores

La celebración del MWC en Barcelona, no solo nos ha dado la oportunidad de ver lo último en móviles y…

9 años hace
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8 FoodTech startups buscando su hueco en el mercado

Como explicábamos en nuestro anterior artículo, la industria FoodTech ha estado presente en 4YFN tanto en conferencias como con una…

9 años hace
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Robotic Food: los robots que nos darán de comer

Damos por asumida la participación de robots en la industria de la alimentación en fábricas o grandes almacenes logísticos. Pero…

9 años hace
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FoodTech 2016. ¿Cómo pinta el panorama?

TechFood Magazine ha cumplido un año siguiendo el movimiento FoodTech en todo el mundo, y cómo se va expandiendo por…

9 años hace
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Platos sonoros y canciones comestibles, los límites sensoriales del concepto foodtech

Tu plato me suena. Cuando Neil Harbisson le dice esto a Jordi Roca, no insinúa que lo ha probado antes…

9 años hace
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La botella inteligente de Gatorade reinventa el concepto de bebida deportiva

La firma de bebidas deportivas Gatorade está trabajando en un proyecto con el que pretende reinventar el concepto de bebida…

9 años hace

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