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Conoce las startups de Spain Foodtech 2023

Ingredientes naturales, sistemas de cultivo automatizado, revalorización de algas para proteínas alternativas y revestimientos comestibles para proteger fruta y verdura…

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  • Biotech

StartBEC: busca startups de bioeconomía con impacto

El programa impulsado por AINIA y el MAPA apoyará tecnológicamente a 10 startups en el ámbito de la bioeconomía. El…

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Groots capta €3,5M para su vertical farming de valor añadido

La compañía barcelonesa especializada en cultivo vertical y en entorno controlado afronta su expansión a nivel nacional, con 2024 como…

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Velada abre ronda para consolidar su modelo de guía gastronómica

Con su modelo premium de suscripción esperan incrementar el volumen de usuarios, dar el salto a Latam y expandir el…

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Agricultura Molecular en Plantas: ¿proteína animal en vegetales?

La agricultura molecular en plantas, que convierte las plantas en factorías de proteínas, es el cuarto pilar para el desarrollo…

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Heura lanza fiambre “tipo York” plant-based sin aditivos

La startup barcelonesa presenta su primer producto de charcutería plant-based sin aditivos basado en tecnología desarrollada internamente.

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El futuro no deja de pedir paso

Cinco claves observadas Future Food-Tech Londres 2023. Una pista, mucho up-cyling, ingredientes e inteligencia artificial.

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17 startups que conocer en ftalks Summit

Competirán en las categorías de Innovación y Sostenibilidad. La V edición del Summit contará con la presencia de fondos y…

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Rondas, novedades regulatorias, de producto e infraestructuras sostienen la hoja de ruta de la carne cultivada

Meatable y Uncommon cierran rondas de $35 y $30m, Holanda aprueba los tests de carne cultivada, y Aleph Farms llama…

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Alimentos nutritivos para un futuro inteligente

Future Food-Tech reunirá a más de 800 profesionales de la industria, startups e inversores en Londres los próximos 28 y…

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