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El Hospitaliy Challenge, en colaboración con Sommet Education, es una convocatoria a nivel…
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Informe “Startups Agrifood Ecosystem in Europe” elaborado por el World Business Angels Investment…
La inversión en 2020 en food tech alcanza $4.800 millones y $2.200 en…
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El boom de las proteínas alternativas, indoor farming, robótica, Europa y Latam, animan…
La compañía californiana de fabricación de carne en laboratorio a partir de células…
El 80% de los nuevos productos fracasan. Debemos explorar nuevas formas de abordar…
El boom de los alimentos sustitutivos de la carne supera las expectativas e…