Las startups de proteínas alternativas (ya sean plant-based, cell-based y o de fermantación) han captado casi 5.000 millones de dólares.
La startup barcelonesa tiene previsto lanzar este año sus piezas completas en restaurantes para entrar en retail en 2023.
Conversamos con Yoni Glickman, CEO FoodSparks, fondo de capital semilla para startups agrifood Europeas fundado por PeakBridge y EIT Food.
El capital captado por startups food tech alcanza $39.300 millones, un 107,3% más que en 2020.
"Es uno de los sectores de los que más orgullosos nos podemos sentir por lo que aporta a la proyección…
Ocho expertos en el sector comparten sus predicciones sobre las tendencias en animal agtech que consideran más relevantes para este…
En este listado, que se actualizará periódicamente, recogemos algunos de los principales agentes del ecosistema foodtech en España.
La tercera fase de la convocatoria de Tech Transfer Agrifood ha concluido con la preselección de 72 soluciones. Clave Capital…
DMB® se venderá en farmacias y pretende mejorar la experiencia alimentaria de pacientes oncológicos, diabéticos y obesos, entre otros.
Las 407 startups food tech de nuestro país han captado €695 millones, un 220% más que en 2020.
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