El boom de los alimentos sustitutivos de la carne supera las expectativas e incluso la capacidad de producción. ¿Happy problem…
13.000 millones se invirtieron en 2017 y 2018. La mayor compra, WhiteWaveFoods por parte de Danone en 2017 ($12.500m). La…
La empresa de TPV para restaurantes gala compra la startup valenciana de desarrollo de soluciones digitales para restauración.
El presidente de la Fundación Rockefeller, el Dr. Rajiv Shah considera que el sistema de alimentación está enfermo, y para…
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Novomeat, startup de creadora de un sistema de impresión de carne 3D ubicada en Barcelona, ha presentado el primer sistema…
Nuro es una compañía californiana dedicada a la construcción de vehículos autónomos, aunque, en este caso, no están pensados para…
Con $16.900 millones y un crecimiento del 43% respecto al año anterior, 2018 ha vuelto a batir el récord de…
“La forma de aprovisionarse, de procesar y conservar alimentos, de gestionar las cuentas, de rentabilizar los negocios, de tomar decisiones…
TPV (82%), Wifi (61%) y pago móvil (54%) son las tecnologías más utilizadas en la restauración independiente, mientras que en…
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