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No hay crisis en la inversión en agrifoodtech

El 1er semestre de 2020 ha movido $8.800 millones. eGrocery, con un 20% es la categoría que más inversión ha…

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  • Ecosistema

Inversión en agrifood tech: EEUU lidera, Europa crece

Informe “Startups Agrifood Ecosystem in Europe” elaborado por el World Business Angels Investment Forum (WBAF) y la Fundación Europea para…

4 años hace
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Call for Startups Food Tech

Smart Agrifood Summit selecciona las mejores startups para participar el elevator pitch del 24 al 25 de septiembre en Málaga.

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Sally 2.0: el robot de ensalada fresca touch-less

Chowbotics se hace un hueco en los supermercados que buscan alternativas sin contacto a sus servicios de comida lista para…

4 años hace
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Inversión food tech: «el sector está viviendo claramente una revolución»

La inversión en 2020 en food tech alcanza $4.800 millones y $2.200 en agtech (vs. $7.000m y $2.70 m en…

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  • Restaurante

Primera gran cadena de fast food con un cocinero robótico

La cadena de fast food más antigua de EEUU será también la primera en contar con un asistente de cocina…

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  • Producción

La kombucha se anima en el canal horeca

Komvida, la Kombucha orgánica made in Spain, se hace un hueco en el retail, el horeca y prepara su expansión…

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La carrera por llevar filete vegetal impreso en 3D a los restaurantes en 2020

Las startups Nova Meat (España) y Redefine Meat (Israel) colaboran con chefs top para incluir su filete vegetal 3D en…

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  • Inversión

«Queremos democratizar la inversión en alimentos alternativos»

Entrevista a Patrick Morris, CEO de Eat Beyond Global, un fondo para alternativas a carne, pescado, huevos o lácteos plant…

4 años hace
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Low Touch Economy of Food: motor de innovación en la industria alimentaria y restauración

Soluciones innovadoras para la la Economía de Bajo Contacto aplicada específicamente a la cadena de valor de la alimentación.

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