La startup californiana ha desarrollado una técnica cell-based y un medio de cultivo propios con los que, potencialmente, reducir los…
Foodtech se convierte en categoría propia en CES en 2023, la mayor feria de tecnología del mundo.
HIP 2023 y LABe Digital Gastronomy Lab buscan las startups más disruptivas para el sector Horeca
Primeras impresiones KM Zero Venturing, un programa de innovación abierta en el que participan seis corporaciones y 10 startups.
Los fondos vertidos en startups nacionales no alcanzan el récord de 2021, pero crecen un 9'8% sin el efecto Glovo,…
Las enfermedades alimentarias afectan cada año a 600 millones de personas, según datos de la OMS.
La startup ha creado plataforma tecnológica propia para desarrollar cualquier tipo de producto marino mediante la técnica de organoides.
Impulsado por CNTA, el proyecto cuenta con el apoyo del Gobierno de Navarra y la colaboración de más de 10…
70 startups foodtech y más de 1.800 profesionales se reunen en la cumbre de referencia en Israel.
Repasamos con el VP de desarrollo de negocio de The Kitchen Hub algunos de los retos y temas candentes que…
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