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Lidl y ProVeg Incubator buscan innovación en quesos vegetales

Una oportunidad para acelerar la entrada al mercado de las startups a través de un minorista.

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Inversión agrifoodtech 2024. ¿Hemos tocado fondo?

Con $16.000 millones en 2024, cae un 4% frente al 52% del año anterior.

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Food Changemakers 2025: más de 100 líderes foodtech en acción

El think tank The Food Changemakers, impulsado por KM ZERO Food Innovation Hub, reunirá en Madrid a más de 100…

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MOA asegura 14,8M€ en fondos europeos para escalar su plataforma de fermentación con IA

El EIC ha aprobado una subvención directa de 2,3M€ que la startup invertirá en desarrollar su plataforma Non-GMO Directed Fermentation.

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KOA Biotech cierra una ronda de 2M liderada por Swanlaab

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Lactoferrina: el ‘oro rosa’ que llegará al mercado en 2025

Podremos ver desde shots para deportistas hasta bebidas funcionales con lactoferrina, para nutrición de adultos.

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Mosa Meat solicita aprobación para su grasa de vacuno cultivada

Mosa Meat ha presentado a la Comisión Europea y la EFSA su primera solicitud autorización para la comercialización de grasa…

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