• Ecosistema | Nuevos Alimentos Lidl y ProVeg Incubator buscan innovación en quesos vegetales

    Una oportunidad para acelerar la entrada al mercado de las startups a través…

  • AgTech | Inversión Inversión agrifoodtech 2024. ¿Hemos tocado fondo?

    Con $16.000 millones en 2024, cae un 4% frente al 52% del año…

  • Hubs | Hubs Food Changemakers 2025: más de 100 líderes foodtech en acción

    El think tank The Food Changemakers, impulsado por KM ZERO Food Innovation Hub,…

  • Ecosistema | ENA. Un ambicioso primer paso

    La innovación tiene un lugar destacado en la ENA (Estrategia Nacional de Alimentación)…

  • Biotech | Nuevos Alimentos Bill Aimutis: «La industria necesita reajustarse»

    Entrevista a Bill Aimutis, co-CEO del Bezos Center for Sustainable Protein en NC…

  • Inversión | Startups MOA asegura 14,8M€ en fondos europeos para escalar su plataforma de fermentación con IA

    El EIC ha aprobado una subvención directa de 2,3M€ que la startup invertirá…

  • Ecosistema | AgTech La industria foodtech prevé volver a la senda del crecimiento en 2025

    El informe AgriFood Tech in Spain 2024, elaborado por el ICEX, vaticina un…

  • Biotech | Inversión KOA Biotech cierra una ronda de 2M liderada por Swanlaab

    KOA Biotech, es una startup biotech, nacida como una spin-off de la Universidad…

  • Nuevos Alimentos | Nuevos Alimentos Lactoferrina: el ‘oro rosa’ que llegará al mercado en 2025

    Podremos ver desde shots para deportistas hasta bebidas funcionales con lactoferrina, para nutrición…

  • Biotech | Nuevos Alimentos Mosa Meat solicita aprobación para su grasa de vacuno cultivada

    Mosa Meat ha presentado a la Comisión Europea y la EFSA su primera…

  • Ecosistema | Nuevos Alimentos 2025, desafíos para no perder la carrera por la innovación

    ¿Qué retos enfrenta la EFSA y el nuevo Parlamento Europeo para no quedarse…

  • Ecosistema | AgTech 15 startups para los retos del agroalimentario

    Agrobank Tech Digital Innovation selecciona las mejores en Agricultura de precisión; uso eficiente…