• Producción | Nuevos Alimentos Proteínas alternativas: un verano lleno de novedades. Guía definitiva para no perderte

    Datos de mercado, nuevos productos y tecnologías, inversiones... todas las novedades de plant-based…

  • Eventos | Startups Food Tech startups para crear un sistema alimentario más resiliente

    La edición de otoño de Future Food-Tech Summit se celebra de forma virtual…

  • Ecosistema | Inversión No hay crisis en la inversión en agrifoodtech

    El 1er semestre de 2020 ha movido $8.800 millones. eGrocery, con un 20%…

  • Producción | Marcas y Fabricantes El mercado clean-label crece al 6’8% y alcanzará $64.100 millones en 2026

    El 33% de los consumidores buscan activamente productos "limpios" y un 70% reconocen…

  • Ecosistema | Inversión Inversión food tech: «el sector está viviendo claramente una revolución»

    La inversión en 2020 en food tech alcanza $4.800 millones y $2.200 en…

  • Destacado | Startups La carrera por llevar filete vegetal impreso en 3D a los restaurantes en 2020

    Las startups Nova Meat (España) y Redefine Meat (Israel) colaboran con chefs top…

  • Inversión | Nuevos Alimentos «Queremos democratizar la inversión en alimentos alternativos»

    Entrevista a Patrick Morris, CEO de Eat Beyond Global, un fondo para alternativas…

  • Producción | Nuevos Alimentos Proteína de Insectos. Interés al alza entre los inversores

    Crece el interés de los inversores por la producción de insectos como proteína…

  • Destacado | Ecosistema Low Touch Economy of Food: motor de innovación en la industria alimentaria y restauración

    Soluciones innovadoras para la la Economía de Bajo Contacto aplicada específicamente a la…

  • Restaurante | Startups Emprendimiento e innovación Food Tech en tiempos de Covid

    Conclusiones de la encuesta y seminario online organizado por TFM sobre el impacto…

  • Salud y bienestar | Nutrición Nutrición durante el confinamiento. Pregúntale a MyHealth Watcher

    La app de nutrición personalizada crea un espacio colaborativo y gratuito en el…

  • Campo | Biotech “Hay un estrecho vínculo entre la salud de nuestros suelos y la salud de las personas”

    La UE selecciona la tecnología de la startup Biome Makers para analizar la…