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Pedro Carrillo, CEO de la startup ec2ce explica el concepto de sanidad vegetal como eje donde pivota la nutrición humana.
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Las carnes impresas en 3D seducen a los inversores, como demuestra la financiación lograda por Novameat y Redefine Meat.
Tras una ronda de €3'5 millones y varios premios, la startup vallisoletana con sede en Silicon Valley planea su expansión…
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