Las proteínas alternativas, nutracéuticos, e-commerce, transparencia y nutrición personalizada lideran la lista.
Ftalks, de KMZERO Hub, FoodTech 500 o Madrid Food Innovation Hub, abren convocatorias para seleccionar startups food tech.
Eat just anuncia una planta dedicada a la producción de carne cultivada en Qatar, país que ha anunciado que dará…
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