La tecnología Blockchain está atrayendo mucho interés del sector de la alimentación, y el número de iniciativas que se apuntan…
Las carnes impresas en 3D seducen a los inversores, como demuestra la financiación lograda por Novameat y Redefine Meat.
Este track dentro de HIP-Horeca Professional Expo está dirigido a los los responsables de compras y logística del sector para…
La compañía ha levantado $20 millones para mejorar su plataforma e incorporar sistemas de Inteligencia Artificial
La Inteligencia Artificial es una de las armas que la industria de la alimentación puede utilizar para personalizar sus productos.
La startup israelí Aleph Farms ha desarrollado el experimento en la Estación Espacial Internacional junto con 3D Bioprinting Solutions, Finless…
Así fue la sesión sobre Innovación del Producto Cárnico para Nuevos Estilos de Consumo organizada por TechFood Magazine en Meat…
Innovación del producto cárnico para nuevos estilos de consumo. Jornada organizada por TechFood Magazine en el marco de Meat Attraction,…
Pensada para startups de restech, digitalización en la cadena de valor gastronómica, foodtech, fintech aplicado a la restauración o turismo…
Empresas, startups e instituciones participan en la segunda edición del proyecto Food Start Tech, una plataforma que trata de dar…
Happets propone la personalización de la comida para cada perro, creando un pienso seco elaborado a partir de ingredientes naturales…
La cadena de restaurantes de comida rápida Arby´s ha creado las marrots: carne preparada para tener el mismo aspecto que…
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