Bajo el lema ‘Higher Power’, la octava edición del Congreso se celebrará del 19 al 21 de febrero en Ifema…
Los fondos recibidos por las startups nacionales se recortan un 16% con respecto a 2022 pero el descenso es menor…
No hay tabús para la industria alt-food. Productos emblemáticos como el foie, el camembert o el salmón pueden tener un…
Analizamos tres propuestas: Presión en Frío de Leggie e Hiperbaric, Shear Cell Technology de Rival Foods y encadenamiento de proteínas…
Analizamos la realidad y retos de esta solución smart climate, e iniciativas relevantes como CIRCFOOD, proyecto de valorización para el…
La compañía barcelonesa especializada en cultivo vertical y en entorno controlado afronta su expansión a nivel nacional, con 2024 como…
Con su modelo premium de suscripción esperan incrementar el volumen de usuarios, dar el salto a Latam y expandir el…
El análisis, publicado por Precedence Research, prevé una tasa de crecimiento anual del 46% entre 2023 y 2032. En 2022,…
Tras cifras récord en 2021 y el ajuste en 2022, este año la inversión se ha estabilizado en torno a…
La última edición del Mapa de Escenarios de Oportunidad del CNTA destaca además la SCP-Fermentación y el cell-based, por ser…
Competirán en las categorías de Innovación y Sostenibilidad. La V edición del Summit contará con la presencia de fondos y…
El CiPA, impulsado por el IRTA, se centrará en la producción de biomasa mediante fermentación de precisión, insectos, algas y…
Esta web usa cookies.