Tech Transfer Agrifood abre su 3ª convocatoria para invertir en proteínas alternativas, revalorización…
Un ecosistema food tech fuerte tiene un impacto positivo en la generación de…
Triplica la inversión de 2019 y multiplica por cinco la de 2018. En…
Planet Drinks, los premiados refrescos funcionales y Eco de Auara afrontan 2021 con…
Las proteínas alternativas (plant based o agricultura celular) se asientan como propuesta de…
Une la técnicade plant based y cell based para crear piezas de carne…
Creado por AgFunder, tendrá foco especial en startups con un componente tecnológico y…
Brox, un novedoso concepto de restauración en Palma explica su experiencia al abrir…
Mochi Luxury ha reinventado el tradicional postre japonés, con el que busca multiplicar…
Reciente Premio Nacional de Hostelería, repasamos junto con Jordi Pascual su visión sobre…
Cuenta con un algoritmo propio para combinar la información de los ocho sistemas…
Las cancelaciones de última hora suponen pérdidas de un 15% de facturación en…