Beatriz Romanos

  • Ecosistema

CAPSA Food entra en la startup Baïa Food

Se hace un un 6% de la startup especializada en alternativas al azúcar y alimentación funcional.

4 años hace
  • Ecosistema

foodStories, primer meal kit con envases recirculables

La startup madrileña factura ya más de 10.000€ al mes, con un enfoque basado en la nutrición, la sostenibilidad y…

4 años hace
  • Startups

“Alexa, ¡dame un consejo saludable!”

Ofrecerá información personalizada sobre alimentación y valoración de alimentos, actividad física, descanso y bienestar emocional.

4 años hace
  • Ecosistema

Porcinnova: «El Silicon Valley de los cerdos»

La incubadora de alta tecnología para el sector porcino cierra su primera edición con una cohorte de ocho proyectos innovadores.

4 años hace
  • Food Delivery

Wetaca crece un 50% y bordea los beneficios

En los primeros meses de la pandemia los pedidos aumentaron un 40% y ya en mayo se alcanzó el 50%.

4 años hace
  • Eventos

¿Hacia dónde va la inversión Food Tech?

Future Food Tech 2020 debate sobre la evolución inversión food tech, el impacto de la Covid-19, retos y tendencias

4 años hace
  • Biotech

Aceleración de tendencias y deberes pendientes en Future Food Tech 2020

La edición virtual de Future Food Tech 2020, uno de los eventos internacionales de referencia en innovación en alimentación y…

4 años hace
  • Ecosistema

«La inversión en transferencia de tecnología y en pruebas de concepto es clave»

Conversamos con Angela Ribeiro, VP de Transferencia de Tecnología del CSIC, sobre la colaboración con Tech Transfer Agrifood y la…

4 años hace
  • Sostenibilidad

Encantado de Comerte: app para rescatar alimentos y ayudar a familias vulnerables

La app que "rescata" lotes de alimentos en comercios de cercanía con descuento para usuarios y gratis para familias vulnerables.

4 años hace
  • Campo

«Innovar es hacer productos mejores para la persona, más sanos, limpios, con menos ingredientes y sostenibles»

Miguel Calatayud, CEO de Qualitas Health, compañía especializada en el cultivo de algas con alto valor nutricional y funcional, en…

4 años hace
  • Producción

Reflexiones tras la tormenta de proteínas alternativas

Tras este verano tan caliente en cuanto a novedades en el campo de las proteínas alternativas, me gustaría compartir con…

4 años hace
  • Producción

Proteínas alternativas: un verano lleno de novedades. Guía definitiva para no perderte

Datos de mercado, nuevos productos y tecnologías, inversiones... todas las novedades de plant-based y cell-based, en una única toma.

4 años hace

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