Beatriz Romanos

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El ICEX radiografía del ecosistema food tech español

"Es uno de los sectores de los que más orgullosos nos podemos sentir por lo que aporta a la proyección…

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España ¿nación plant-based?

¿Qué oportunidades supone esta industria para nuestro país? ¿Qué actores forman el ecosistema plant-based y cuáles lo están impulsando? ¿Cuáles…

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BioTech Foods: «La entrada de JBS es una buena noticia para toda la cadena de valor cell-based»

JBS compra una parte de BioTech Foods, la primera empresa cell-based de España, en una operación valorada en €36 millones.

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Datagri 21: sostenibilidad, rentabilidad y gobernanza de datos

Datagri 21, el foro para el impulso de la digitalización del sector agroalimentario, celebra su 4ª edición en Lleida.

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Evolution, fondo food tech: «Trabajamos con la tesis de la sostenibilidad como negocio»

Entrevista con José Luis Cabañero, co-fundador y CEO de Eatable Adventures y de Evolution, su primer fondo food tech.

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ftalks’21: toma el pulso a la industria food tech

Bajo el lema “A closer look at what we eat”, ha reunido a más de 50 especialistas en algunas de…

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MOA capta €1’5m para escalar su producción de proteínas por fermentación de precisión

La startup navarra quiere alcanzar escala semi-industrial antes de finalizar 2021 y producir 1.200 kg de proteína por ciclo.

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Industria plant-based y el «sistema-inmunitario-país»

¿Qué es el "sistema-inmunitario-país"? ¿Qué efecto tiene ante la innovación disruptiva?

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Speedy delivery. Hagan juego…

Análisis del fenómeno del Speedy, Delivery o e-grocery ultra rápido, a través de 12 incógnitas a despejar.

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Gorillas España en profundidad: hablamos con su general manager, Magdalena Szuszkiewicz

Entregas en diez minutos, especial foco en el producto fresco, un fee bajo de entrega: así es el modelo de…

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Matías Muchnick, NotCo: En 5 años, estaremos en el 20% de los hogares

Entrevista Matías Muchnick, co-fundador de NotCo, la startup que crea nuevos alimentos plant based con IA, en la que ha…

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Smileat anima la inversión en agrifood con una ronda de €1’8m

Smileat cierra una ronda de €1'8m liderada por Creas, Quadia y Tech Transfer Agrifood para reforzar su posicionamiento en la…

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