• AgTech | Inversión Inversión agrifoodtech 2024. ¿Hemos tocado fondo?

    Con $16.000 millones en 2024, cae un 4% frente al 52% del año…

  • Ecosistema | ENA. Un ambicioso primer paso

    La innovación tiene un lugar destacado en la ENA (Estrategia Nacional de Alimentación)…

  • Biotech | Nuevos Alimentos Bill Aimutis: «La industria necesita reajustarse»

    Entrevista a Bill Aimutis, co-CEO del Bezos Center for Sustainable Protein en NC…

  • Ecosistema | Aceleradoras Cómo siete startups foodtech superan retos tecnológicos 

    Más de 50 solicitudes recibió CNTA en 2024 para participar en Food (Tech)2…

  • Ecosistema | Startups Venture client: Una herramienta para acelerar la llegada a mercado de las startups foodtech

    El potencial de una fórmula que permite acceder a soluciones innovadoras en fases…

  • Destacado | Nuevos Alimentos Future Food-Tech: 4 productos que nos han sorprendido

    Probamos las innovaciones de Savor (grasa de C02), Heura (quesos), Neggst (huevo vegano…

  • Ecosistema | Startups CNTA apuesta por el Venture Client en foodtech

    Estrena este método de innovación colaborativa con 10 startups de producto en la…

  • Biotech | Nuevos Alimentos Cocóon inagura la 1ª planta de bioreactores vivos para factores de crecimiento

    Cuenta también con una línea de enzimas para biofarma que coparán el 80%…

  • Sin categoría | El debate del escalado foodtech toma Asturias

    En el marco de las jornadas se presentará el futuro Centro de Innovación…

  • Restaurante | Restaurant Tech Everfield compra Gstock y planea un vertical horeca

    La plataforma de inversión británica se especializa en compañías de software B2B.

  • Ecosistema | Inversión Climate foodtech: la inversión cae a niveles pre-pandemia

    La industria climate foodtech Europea capturó más de $2.000m en 2023 y supera…

  • Ecosistema | Nuevos Alimentos The Every: huevo sin gallinas hasta en el café

    Arturo Elizondo nos desvela algunas claves de su experiencia con Palacios y la…