Finalmente Feeding Forward y The Industry se han alzado como los proyectos ganadores del Tour Americano emprendido por la aceleradora francesa 33Entrepreneurs para captar startups de los sectores FoodTech y WineTech al otro lado del charco. La final se ha celebrado este domingo en el marco de BonAppetech, la conferencia de referencia en el sector.
Cada una de las dos startups recibirá una inversión semilla de $100.000 además de participar en un programa de aceleración que tendrá lugar en primavera en Burdeos, Francia.
Industryapp
Plataforma que permite poner en contacto a los profesionales del sector restauración y servicios con las empresas que ofrecen oportunidades laborales. Es decir, ayudar a casar la oferta y demanda de profesionales del sector.
FeedingForward
Una plataforma que pretende dar solución a dos problemas importantes: a) uno de cada 6 americanos no sabe si podrá realizar su siguiente comida. b) cada día se tiran unos 180 millones de comida a la basura. El software y el algoritmo que han creado permite aprovechar los sobrantes de supermercados y restaurantes en comedores sociales y albergues. El servicio ya ha permitido alimentar a más de 500.000 de personas en la zona de la bahía de San Francisco.
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